Como eu disse na explicação do que é o Guia das Mamás, a pizzaria Libretto é a favorita da nossa família, incluindo a Alicia, que é super picky (enjoada para comer).

Eu não sou fã do estilo de pizza de Toronto: massuda, com uma mistura de ingredientes bem diferente das nossas. Esqueça queijo com catupiry, portuguesa, atum. Pense em pizza de brócolis, berinjela, pimentão, carne moída (gosto de todos eles mas cada um no seu quadrado e fora da minha pizza), muito peperoni e cogumelo, que eu adoro, mas não seco estorricado em cima de um disco de pizza. Enfim…

No Libretto, o diferencial começa na massa, fininha feito papel, estilo napolitano., derrete na boca. Os ingredientes são frescos, a começar pelo molho de tomate, de verdade. O cardápio é enxuto, tanto para pratos como para bebidas, mas de bom gosto e qualidade. Tudo tão bom que fica difícil mudar o pedido: eu sempre vou de marguerita, com mussarela de búfala e manjericão.

Para petiscos, almôndegas com molho de tomate e queijo grana padano – pode raspar o último tiquinho de molho do prato com o pão, ninguém vai olhar!

Nosso novo vício é a salada de rúcula com pera, nozes e queijo piave. Ridículo de bom. E o tiramisu? Fico torcendo para a Alicia não comer, assim sobra mais!

Começamos a frequentar esta pizzaria ainda quando ela só tinha uma unidade, na área portuguesa, no cruzamento da Ossington Street e Dundas Street West. Lugar apertado, muvucado, não faz reservas, a espera para uma mesa é absurda. Mas, ainda sem filhos, esperávamos felizes nossa vez, apreciando uma taça de vinho num dos bares e restaurantes vizinhos.

Depois que ela nasceu, ainda fomos uma ou duas vezes mas, de verdade, o lugar não é para criança pequena. É mais para casal, grupo de amigos, para ir todo arrumadinho, sabe? Se for, nem pense em levar carrinho: se passar na porta, vai emperrar no corredor entre as mesas e o balcão. O ambiente é hiper barulhento e a escada para o banheiro, estreita e íngreme.

Sorte a nossa que eles expandiram, agora com mais três unidades. Vamos na da Danforth Avenue, na área grega. Aceitam reservas, os banheiros têm trocadores e há mais espaço para se locomover. Tem dois andares, sendo o do piso inferior (basement) mais quieto e aconchegante.

Pontos altos

• Oferece cardápio infantil: pizza brotinho, a nove dólares, com direito a uma taça de sorvete.
• Ambiente super limpo e agradável, com staff e clientela que recebem bem a criançada.

Pontos baixos

• A entrada, horrível: estreita, com uma porta atrás da outra e uns degraus empata-samba no meio.
• A escadaria que leva ao banheiro: apesar de larga, é longa igual a do castelo da Elza, e íngreme.
• Não tem talheres para crianças; eu levo os nossos, de casa.
• Apesar de ter um staff super gente boa, não são acomodativos para pedidos inusitados, como aquecer uma mamadeira ou um potinho de comida.

Avaliação ponto a ponto